Il cioccolato bianco è ottenuto dall’unione di tre semplici ingredienti: burro di cacao, zucchero, e latte. Quello che manca è la polvere di cacao, presente in grande quantità nel cioccolato fondente o al latte. Per questo motivo questa verità di cioccolato è tipicamente dolce e di color avorio.
Ampia scelta di cioccolato e prodotti tipici da portare come ricordo dalle vacanze! Il personale è molto gentile e disponibile in tutte le richieste. Sosta consigliata ????
Breve sosta serale a Modica, vengo attratta da un cartello che parlava di 150 tipi di cioccolato….beh forse sono anche di più: tavolette di cioccolato al limoncello, alla birra, al nero d’ Avola e chi più ne ha più ne metta! Oltre ad acquistarne qualcuna abbiamo preso un ‘ ottima granita cioccolato e mandorla tostata e una granita di gelsi superlativa. Consigliatissimo anche per la gentilezza del personale e del titolare.
Parlare di cioccolato non è semplice però qui riesci a capire la tradizione e l’innovazione. Una vera miniera di prodotti sapientemente elaborati con maestria. Bravi e pazienti i ragazzi che ti illuminano la rotta di questo fantastico prodotto
Personale molto gentile! La signora, al negozio ci ha permesso di degustare il cioccolato prima di comprarlo , facilitando la nostra scelta fra i vasti gusti disponibili!
Posto consigliatissimo per gustare, comprare e regalare un ottimo cioccolato!
